雜貨店工人收銀員工資低不穩定

針對安省超市行業狀況的最新報告顯示，儘管在新冠大流行期間受到很多敬愛，但超市/雜貨店員工和收銀員的工作仍然處於極其低薪和兼職的境地。

懷雅遜大學 (Ryerson University)布魯克菲爾德 (Brookfield) 創新與創業研究所的研究人員發現，食品雜貨行業提供的全職職位越來越不穩定，部分原因是消費者購物習慣轉向了晚上和周末。 布魯克菲爾德發佈的長達43頁的安省食品零售業務報告中的標題寫道：「這曾經是一份好工作」。

安省的收銀員（其中82%是婦女）占該省20萬份雜貨店工作的大部分。根據Brookfield的報告，他們每小時的平均工資為每小時14.25元，這是省內最低工資。平均工資數據是布魯克菲爾德與加拿大聯合食品和商業工人工會 (UFCW) 完成的。 過去一年來，食品連鎖店向員工支付工資的方式一直受到公眾的密切關注，尤其是在去年6月的同一天，一些最大的公司相互接觸，隨後各自取消了各自為一線員工發放的每小時2元的大流行獎金。他們都否認在該事件中有任何不當行為。 但此舉，正值食品雜貨銷售因餐館限制而飛漲之際，引起了渥太華的興趣，渥太華繼續考慮修改競爭法規。 代表加拿大食品雜貨工人的Unifor 5月早些時候批評Loblaw 有限公司拒絕「公平補償一線工人」，儘管第一季度調整後的凈利潤為3.92億元。然而，Loblaw恢復對員工的大流行獎金，儘管這是一筆過支付25至175元，一位工會職員將這一舉動比作「一記耳光」。

布魯克菲爾德的研究人員通過訪談、調查和焦點小組，以及僱主和業內人士，諮詢了安省近300名食品零售員工的意見，以得出報告。這些員工報告說，大流行期間「緊張程度高於正常水準」，因為他們被要求執行口罩規則，並負責為了限制商店容量在店外排的長隊。

根據報告合著者、布魯克菲爾德研究所高級項目經理金伯利-鮑曼（Kimberly Bowman）的說法，在資深雜貨店員工普遍認為，新一代工人的境況更差。

她說：「與安省部分地區的生活成本相比，進入這個行業的人的薪酬非常低。」

鮑曼認為，雜貨店員工有晉升，賺取更高工資和穩定工作時間的機會。但這種資歷是很難達到的，低薪的入門職級工人在達到他們升職的時間前早已離職。報告稱，每家商店的員工流失率平均為30%。

收銀員職位一直在增加，但是現在的職位很多是兼職。布魯克菲爾德報告稱，2006年至2016年間，安省的全職收銀員職位減少了16%。在安省的13萬名收銀員中，80%是兼職的，工資從14.25元到15.87元不等，而6.9萬名貨物上架員中，68%是兼職的，收入為14.25元至18.35元。

報告稱：「員工可能需要每周工作40或50小時，但只能得到10或20的工時。這導致人們從事兩到三份工作，就不足為奇了。」

轉向兼職工作的部分原因，可能是加拿大人購買食物的方式發生了變化。在過去的30年裡，雜貨店購物已經不再是白天為主的活動。現在，大部分購物發生在下班後的「微行程」或周末。布魯克菲爾德說，就每小時的銷售額而言，星期日已成為雜貨店一周中最繁忙的購物日。

這種轉變意味著商店白天需要的全職工人更少，晚上的高峰期需要的兼職員工也更多。

Metro的行政總裁埃裡克·拉·弗萊什 (Eric La Flèche) 去年秋天對《金融郵報》說，員工流動是食品雜貨行業的現實，「對很多人來說，這不是他們的職業生涯」。但其他人確實設法使之成為職業，

「在商店裡，總是有員工流動，總會有員工流動，但也有長期職業的機會。我們仍然吸引人成為部門經理、助理商店經理、商店經理、地區經理、運營副總裁。但這是零售， 這是艱難的， 這是周末， 這是晚上。今天有些人不想在那些時間工作。」

閱讀英文原文：financialpost.com